Equipa de Competição Culinária ACPP representa Portugal nas Olimpíadas Culinárias 2024 em Estugarda

 

A Equipa de Competição Culinária da ACPP está pronta para representar Portugal nas Olimpíadas Culinárias 2024, em Estugarda, Alemanha, de 3 a 7 de fevereiro. A competição, que reúne chefs de todo o mundo a cada quatro anos, destaca-se pela diversidade, abrangência e emoção, proporcionando um palco onde as últimas tendências culinárias são moldadas.

A Equipa de competição culinária ACPP é composta este ano por 11 elementos. 

 

Chef Jorge Fernandes | Capitão da equipa

Chef Andreia Moutinho

Chef Mariana Barroso

Chef Marta Nunes

Chef André Serra

Chef Tomás Pereira

Chef João Duarte

Chef Daniel Passos

Chef Gonçalo Vicente

Da equipa nacional fazem ainda parte o Chef Carlos Madeira e o Chef Paulo Pinto, em representação da ACPP – Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal.

 

A seleção nacional entra em prova dia 3 de fevereiro pelas 20H00 para a competição Chefs Table, e finaliza dia 5 de fevereiro pelas 18H00 na competição Restaurant of Nations.

 

A competição exige concentração máxima, conhecimento especializado e, acima de tudo, um espírito de equipa impecável. Os chefs da Equipa de Competição Culinária ACPP, enfrentarão concorrentes de todo o mundo, sendo avaliados por um júri de especialistas atentos. Para eles, não se trata apenas de preparar pratos premiados, mas também de demonstrar limpeza, higiene e sustentabilidade no local de trabalho.

 

Nas Olimpíadas Culinárias, a diversidade de categorias permite que chefs talentosos e apaixonados pela competição se destaquem. O evento é mais do que uma batalha culinária; é uma celebração da gastronomia global, onde a criatividade, o profissionalismo e o espírito de equipa se encontram no palco mundial da culinária.

 

A ACPP leva consigo não apenas o sabor único de Portugal, mas também a determinação de brilhar nas Olimpíadas Culinárias 2024. Todos os olhos estarão postos nesta talentosa equipa, enquanto representam o nosso país com distinção neste prestigiado evento gastronómico.

 

Parcerias Essenciais: Makro, Norway Sea Food, Unilever e Xpepper apoiam a ACPP

 

Para possibilitar a participação nesta competição, a ACPP conta com o apoio de parceiros de peso, incluindo Makro, Norway Sea Food, Unilever e Xpepper. Estas parcerias são fundamentais para garantir que a equipa portuguesa tenha os melhores ingredientes e recursos à sua disposição.